とわの森。

５月４日に大阪府柏原市にオープンするカフェ・・・とわの森。





こないだ見せてもらったときより・・・さらに素敵になってました。

だってもうオープンまであとたったの３日。。。

早いなぁ・・・。まだまだやと思ってたのに。。。笑

やっぱりセンスええなぁって思います。

はじめてのお店なのに・・・はじめてのカフェなのに・・・すごいなぁ。

メニューの試食もさせてもらいました。

ギリギリまで試行錯誤。。。胃が痛いって嘆いてました。笑


自分がお店をはじめたときのことを思い出しました。

今考えても必死すぎて・・・笑える。笑

手足ブンブン振り回して溺れてるかと思いきや・・・

『あ。一応泳いでます。』みたいな。笑


もちろんオープンしてからもどんどん変わっていくだろうし・・・

もっともっと素敵に育っていくんだろうなぁと思うけど・・・

でもやっぱりオープンって大事だから・・・

後悔しないようにギリギリまで頑張ったほうが・・・

これから広がっていくであろう枝葉のすべてが違ってくる気がして・・・

でもオープンしてからも大事だから・・・

後悔しないようにそのあともずっと頑張ったほうが・・・

それから広がっていくであろう枝葉のすべてが違ってくる気がするし・・・

ようするに・・・

お店を閉めるまで・・・ず～～～っと頑張り続けないとあかんってことかな。笑



オープンするときにお世話になった服屋のオーナーの名言を思い出した。

『地獄の一丁目に・・・ようこそ。』

これからず～っとず～っとず～～～っと・・・たいへんやぞ～～～って。笑


でもなぜか・・・みんな地獄に居座り続けてる。

まさに・・・耐久レース。笑


とにかくリタイアせずに・・・完走したい。


それが今の・・・私の夢。笑